在敦煌出土的卷子醫書中，藏於法國巴黎國立圖書館，編號P．2637的《佛說停廚經》，與之大體相同，現轉抄如下：
爾時，如來在俱屍那城雙樹下， 二月十五日 臨涅槃時，告阿難及人天大眾言：吾滅度後，末世眾生，從大劫來，輪溺生死，未得常真，皆由未斷世間飲食五味。諸物萬計，辛苦勤求，縱得其食，大小便利，九孔常流，食啖他身，遞相煞害。後不免四大無常，朽壞體脈，沉諸惡道，我為汝說一切，如來停廚法門，令交此眾，依法誦持，求利求食，沉淪之苦，現世斷除，貪慾愆犯，何況當得決定常身。從初百及至百年一劫，萬年多劫。在世不飢，壽命極長。廣修善道，如來入滅後，明日難逢，今我為最後流說。大眾悲淚說：瞻仰慈顏。
佛說：如是五方佛。
南無東方，不動如來。（無心緣心，心在莫存，無作絕緣，澄心須）向東念一百四十遍。
南無南方，寶生如來。（一性和合，無智無大，體於智大，等同真證）向南念一百八遍。
南無西方，無量壽佛。（真裡智離，智南智釋，修非離寂，悲如是）向西念九十遍。
南無北方，微妙聲如來。（意不思意，無所思，不以意思，我法等持）向北念九十遍。
南無中方，普遍如來。（斷食氣結，法禪非無定結，無住無施）念遍十方二十遍。
阿難，如來偈句五方如來，若暫聞者，當得升天，何況受持，依法憶念？凡作此法，若在家、若出家，先於佛前發願，休歇攀緣，淨其身意，令無散亂；觀其心意，亦莫昏沉；舌住上顎，不得作聲，念聞思之五方，並說誘乃或一遍，口生津液，輕輕咽之，令出入息調。持得所物三日已，小齋寂寞，常當服人參茯苓棗湯助之，或吃一茶碗，啖薄餅。至三日後，小便微赤，欲有睡。過七日後，定成不疑。此法作時，或清齋一日， 日中初後，約隨時不飢渴、寒暑之忌。疾自後自除，身上宿疾並皆除。
遣心法：自變身輕體虛離，二七日後，夢見天廚種種香氣，自然不欲世間飲食。但得不食，貪慾息，微妙切德，當自發生。茶果些些，不妨助之。三七日後，氣力得實，行步轉輕疾，乃至入佛境界。千萬之，永脫無常。
得證知無生法：忍能知，他意記了，大垂不妨教道，乃彌勒下生成佛，得自然智。若要卻食，先吃飲汁一兩日，後稀粥，便任吃物。
此法更有四種護法善神名字當須慾念，令魔鬼不侵。
南無偈伽末，薩波那羅波陀，歧支體囄，伽帝多，羅提伽
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